Рассольный сыр в Крыму









12.01.2016
 
Реализация проекта:

 

руководитель
Тигран Габриелян

аналитик
Ашот Габриелян

менеджер
Лиана Габриелян



Цель:    провести маркетинговое исследование рынка рассольных сыров в Крыму.

Достижение поставленной цели стало возможным путем разрешения ряда задач. Была определена структура рынка рассольных сыров, выявлены основные торговые марки и производители, рассчитан объем рынка, определены ключевые характеристики продукции представленных производителей, проведен конкурентный и конъюнктурный анализ рынка, построена карта позиционирования торговых марок, подготовлена информационно-аналитическая база по производителям и номенклатуре продукции, дано описание целевой аудитории. Полученная в ходе исследования информация о конкурентах, целевых аудиториях, принципах ценообразования позволит заказчику исследования правильно подготовить новый продукт и выбрать подходящую для его реализации рыночную нишу.